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拔剑四顾

直挂云帆济沧海

 
 
 
 
 

日志

 
 

豆腐煮鱼  

2017-04-15 14:38:38|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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       其实一切都没有那么复杂
  鱼是在市场上就杀好切段的
  偏爱玉米油
  拌点红薯粉,煎黄

  就这么加水煮吧
  我一时还找不到更简单的做法
  豆腐是切成薄片的,这一点我还是比较细致
  甚至整个过程我都没有放姜
  虽然她们说姜是老的辣

  还放了好多蘑菇
  因为蘑菇新鲜,又没有其他地方可以放
  放在锅里是最好的了
  香菜也不是大家想的
  切碎了撒鱼汤上
  我是洗净了整颗的煮

  鱼汤很鲜
  没有醋的酸
  有点辣有点软
  又一个美味的星期天
  虽然我还是那么想你
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