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拔剑四顾

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舌尖上的乐-食记  

2017-01-13 07:49:28|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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我始终认为食物是有灵性的。
   ——题记

(春)
万物复苏之季,萌发着新意,
味蕾开始循序渐进。
白玉兰的芳香,樱花的暖昧,
我在寻找食物的气息。
春生,
那生机盎然的青翠,那娇嫩欲滴的鲜活。
赐我一枚楔荆桃,
红的浓郁,艳的妖娆。
我怀想玉延的不仅是容颜,
更是入口的爽滑和似玉的温润,
生津益肺之余,更补脾养胃。
我嗅到的花香弥漫在空气里,
消散在唇齿间,
留下一阵茉莉花、菊花、金银花的芬芳。
一滴石饴,
安抚你的春燥之感,
加之牛奶,安神助眠,
加之姜汁,少之风寒,
温水饮之,润肤生肌。
我如此热爱春的纯粹。
没有杂质的添加,
清澈的见底透明,
属于每个人的新生,
踏上旅程,
品味春的滋味。

(夏)
晴日暖风生麦气,绿阴幽草胜花时。
这样一个活泼、不安分的时节,
所有的生命都攒动着兴奋,
似乎一切都是那样的热烈。
新鲜、水嫩,
一切食材都是那样的渴望着生长。
夏令时,怎舍那青门绿玉房?
缕缕花衫唾碧玉,痕痕丹血掐肤红,
汁多消夏暑,食里透心凉。
还有那最喜的地桃,
红棚子的浆果,翠绿色的帽子,
入口的酸甜滋味,
是少女难以忘怀的初恋感觉。
离不开的是那醉人的红番茄,
恰逢炎夏的浓烈,颜色和味道都是恰到好处,
尤其那初摘的鲜嫩,是四季中最美好的样子。
如果你问我,是什么让我如此神气怡然?
我惟答曰:绿茶。
安静的一人时光,余音袅袅,茶香缭绕,
哪管它是西湖龙井、庐山云雾,还是太平猴魁。
我欣喜的端起茶盅,品一品人生百味,
泛论酣畅淋漓。
站在夏雨中,
让它沁入心脾。 

(秋)
雅致的姑娘,你是如此的静谧,
落叶凋零的景象下,
是人生若只如初见的怦然心动。
就像是未出阁的闺秀,
牟足了劲的吸收世间的美好。
温补的人参、燕窝都成了她的囊中之物。
姣好的容颜,曼妙的身姿,
又是一个婀娜的女子。
叫我如何不羡那摩罗的圣洁?
润肺的纯净,清心安神。
叫我如何不倾慕枣子的红润?
补中益气,补血安神。
蕊株如火一束开,琉璃满堂映秋色,
漫观天外云卷舒,品茗赏花下棋子。
秋的内敛,
秋的闲适,
秋的大气。
喜食秋的梨子,嫩黄嫩黄的颜色,
多汁爽脆的口感,
喉咙处的舒适,
一颗,两颗,还是三颗。
白玉盘里的晶莹剔透,
烟紫色的,鲜绿色的,
一粒,两粒,还是三粒。
在我眼里,
秋的每一丝空气里弥漫着的不是凄凉,
是恰如其分的韵律。
秋的唯美,
美的别有一番滋味。

(冬)
一切都慢慢地进行着,
时间也缓了,
整个城市都进入了一个纯白的世界。
我不能说喜欢还是不喜欢,
食物似乎也都如出一辙的配合着。
白菜、萝卜、山芋,莲藕,
都是那样平和的色彩。
我到不是欣赏撒盐空中差可拟的才情,
也不是未若柳絮因风起的轻盈,
而是冬季的柔和。
拾两三白菜叶,
唤醒心底自然食材的味蕾。
捡四五颗山芋,
尝尽原始山野的意味深长。
冬日的寒风瑟瑟,
孤独的你体会不到温情,
何不沏一壶红茶呢?
温暖了自己,也温润了内心。
带有憧憬感的是功夫茶,
醇厚、细腻、独特。
忘不了,
也难以记住。
一点禅灯半轮月,
今宵寒较昨宵多。
可我仍喜在冬夜行走,
有时,
这是一种心境,
更是一种人生。
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